小牛送給每個美眉兩盆紫蘇小苗,但是沒送我,因為瞧不起我家環境太爛。
我雖然不悅,但也不說什麼。
後來凱弟偷偷送我一盆,不小心被小牛知道了,
還來質問我為何拿了她的紫蘇,她又沒想要送我,
霎那間,我真的囧斃了。
經過一段時間,美眉們的紫蘇相繼死掉了。
當初最被瞧不起的鲜鲜,卻把紫蘇養的很好。
但是沒人誇獎我,算了,哼。
紫蘇葉泡茶,喝起來很棒喔
唇形科(Labiatae)紫蘇屬(Perilla )
別名: 紅紫蘇、蘇葉、赤蘇、香蘇、桂蘇、水蘇、桂荏、山魚蘇、白魚蘇、荏
用途:
1. 藥用:具發汗解熱,祛痰鎮咳,健胃,利尿,解毒,鎮痛,止嘔,安胎功效。
2. 食用:嫩莖葉可供為蔬菜食用,或烹調各種海鮮肉類,亦可供為醃漬物調味料和染色料,或調製成各式飲料等。可作為調味料、香辛料、餅乾、食品醃漬如紫蘇梅,是很好的調味料。
3. 園藝用:庭園美化或是盆栽。
原產地:東南亞、中國的中南部
分布:溫暖濕潤、陽光充足的氣候,但以排水良好、土質疏鬆肥沃之砂質壤土均可種植。
葉:葉對生,葉形大,葉面呈紫紅色皺摺狀,卵形或圓卵形,長 4~11公分,寬2.5~9公分。先端長尖或急尖,基部圓形或寬楔形,邊緣具圓鋸齒。兩面紫色或上表面綠色,下表面紫色。質脆。
花:花紫紅或淡紅,頂生及腋生穗狀或總狀花序,,花冠管狀,唇裂,紅色或淡紅色,苞卵形,萼鐘狀。開花期7~9月,果期9~11月。
莖:株高60~150公分,植株具有特別之香氣;莖直立而多分枝,鈍四稜形,全株呈紫色或綠紫色,有髓。
果:堅果,種子卵形。
特徵:一年生草本。全株呈紫色或綠紫色。葉對生,圓卵形,先端長尖,基部截形,鈍鋸齒緣,被毛,其柄。穗狀或總狀花序,頂生或腋生,花冠管狀,唇裂,紅色或淡紅色,苞卵形,萼鐘狀;堅果,種子卵形。
其他:紫蘇葉紫而背白,和葉綠背白的白蘇有別,入藥以紫蘇的效果較佳。通體發出一種芳香,葉、莖、子均可入藥。有行氣健胃、解毒袪寒,而紫蘇梗有理氣解鬱之效用。全株含揮發油,內含紫蘇醛、左旋檸檬桸、α-蒎烯等,葉之揮發油中含白蘇烯酮、紫紅色色素等,種子含子脂肪油及維生素B1;葉花蒸餾精油可作為牙膏、清潔劑及化妝品等芳香原料。亦可供作香煙及其他甘香味料,並具有殺菌性,做為醬油、醃漬物等之防腐劑。
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紫蘇醃梅很好吃
我用紫蘇+梅子泡成茶喝 不過最近懶病發作 自從沒養貓之後 連養植物都變懶了
好棒喔~我的盆栽總是奄奄一息@~@"
我種在辦公室的植物已經多到滿滿滿出來了