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起床後散步走走,隨意晃進小街中,
看到質感不錯的Cafe LuLu就走進去,喜歡這種不經意的偶遇。
點杯瓜地馬拉花神咖啡,配上味美油醋堅果生菜+自製蔓越莓醬烤土司。
 

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2012-12-1在優雅的典藏藝術餐廳,整個空間只有我們談天說笑,真美妙。朋友,好久不見^^
 

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中午出去大吃一頓,在不漲價的情況下,食材縮水口味也變差了。
 
 

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和老友約下午兩點在跳舞香水,
正當我沉醉在門口晶瑩剔透的昏黃燈光當中,
像天鵝般美麗的你開門叫了我:「嗨,fish」

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  • May 23 Wed 2012 09:23
  • 午餐

午餐,不用錢的最好吃。

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去吃好久沒吃的大餐,朋友的牛排過熟,服務生要幫我們更換,我們客氣說不用了,所以他們改送一個精緻的貓馬克杯。蝦毀,為何過熟的牛排不是我,我也想要貓馬克杯。

我真的好想要貓馬克杯,很美柳

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琴酒釀葡萄,喵~微醺了。用英人牌琴酒1000ml+2斤葡萄乾(紅白都可),浸泡約十五天以後就可以食用,每次不要吃超過九顆,不要因為好吃就一直吃,酒精40%雖然在浸泡過程中會揮發,但還是會讓人微醺的。琴酒是用穀物、杜松子、柑橘果皮製成,尤其杜松子對關節是非常好的,讓我膝蓋像活龍一樣。自己做的琴酒釀葡萄,味道不輸大餐廳喔,況且自己做真的便宜很多。

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喵:陳年老菜脯非常適合用來煲湯。老菜脯是用白蘿蔔(不要太粗)清洗後,抹上粗鹽,視陽光的強弱經過二星期至一個月反覆的白天曝曬,晚上翻面用大石頭壓,每天重複再曬再壓,乾透之後儲存在陶甕中,每年翻動一次,經過十數年以上,才會變成老菜脯。年紀越老的老菜脯會呈現烏黑油亮色澤,香味撲鼻。製作困難,市售很多都是用染色混充,假貨甚多,可以的話,自己做最好。老菜脯對身體非常好,尤其老菜脯雞湯太棒了,聽說可以解毒,我愛上他了。喵~

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火山蝦和蛤蜊 與拉麵共舞。

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我的早餐:三角豆乾瓠瓜菇菇湯,以排骨當湯底,原汁原味,不含任何調味料,清香好喝,幸福的極致滋味。

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蕃茄和蘆筍共浴,洗好要入菜囉:蕃茄羅勒蛋餅和蘆筍西洋芹香煎鮪魚。



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媽媽神秘拿出好物要我嚐嚐,這是台中有名的米提爾提香乳酪球,微酸的乳酪富含奶香,冷凍過後就像吃冰淇淋~~~不用多,配黑嘎逼一粒正正好。(結果夜裡我做了排隊買冰淇淋的夢,排了一整個碧潭橋那麼長)

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