慢吞吞打字行

971019看電視在介紹，這位人美聲音更甜的關東煮老闆娘李盈慧，讓魚很好奇捏。
可惜遠在內湖，完全不是魚的生活圈，好遠....
不然魚很喜歡吃關東煮呢
如果能讓這麼美麗的老闆娘服務
吃起來感覺一定很幸福

冷冷的天氣，吃關東煮最棒了

98年發現funp.com/t681180有一個nanosoft，把魚這篇文貼上他那邊了
連我的名字都沒改掉，還真直接呀







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放棄高薪賣關東煮 李盈慧大放光彩



在事業最高峰時轉業，很有勇氣。
尤其，是一份高薪的工作，離開，確實很困難。
李盈慧曾經是人人稱羨的電視台外景節目導播，卻因為一場人生的意外，
讓李盈慧的後半輩子出現另一個光彩。

傍晚五點鐘。關東煮李盈慧正在準備待會開張的食材。
削蘿蔔，帶股狠勁，整棵蘿蔔，被削得只剩下這樣，因為這是正統日式關東煮的作法。
演什麼就要像什麼，做關東煮，也要如此。
李盈慧，把先前擔任電視台導演的高標準要求，一股腦的全搬到這裡繼續進行。

為了做出正統日式關東煮，李盈慧花了半年，翻遍百科全書，
問遍以前採訪過的廚師高手，試煮試吃，再飛去日本檢驗自己，
最後外加一點小小天分，關東煮的香味，就出來了。

不過，這樣還不夠。
從顏色，燈光到食物擺設，電視的影像效果，全藏在裡頭。
色香味俱全的關東煮show，晚上六點準時開張。
如今粗活樣樣得自己來，不過李盈慧，現在有時間陪伴家人，不再遺憾。

取材公視新聞網


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